=●=
|
|
|
Prvoaprilska
šala (kao i ostale slike u ovom broju): Kajgana od jogurta, breskve i jabuke.
SEKSEPILNI
KUGLOF
Za ovaj kolač vam je potrebno:
- 200 gr margarina (sobne temperature)
- šolja šećera
- sok i narendana korica dve pomorandže
- 4 jajeta (odvojiti žumanca od belanaca)
- 400 grama brašna pomešanog sa praškom za pecivo
- vanilin šećer
- 50 gr sitno izlomljene čokolade
U mojoj porodici svi smo globtroteri, ja najveći. Što bi rekle Nišlije "nema selo u koje nesam bija". I dok moja malenkost iznova mazohistički krstari izlokanim i uskim putevima mile nam otadžbine u potrazi za kutkom koji još uvek nije završio kao nečija selfi pozadina na nekoj od društvenih mreža, što i nije toliko teško, verujte mi na reč, jer su naše prirodne lepote bukvalno skrivene od pogleda posetilaca, zahvaljujući divljini i deponijama koje ih okružuju ili putokazima zaostalim još iz vremena I svetskog rata kada su naši preci, valjda, pogrešnim usmerenjima želeli da zbune okupatore, dotle moja sestra krstari zemljinim šarom obilazeći različite krajeve i kulture. Blago njoj - reći će neko. Blago nama - reći ću ja.
Šveca nije dugme, pa nam sa svakog putovanja redovno donese nešto, mada joj mi redovno ne šaljemo novac za one frule iz narodne priče. (Ti ćeš, mali, svirati!) Tako ženski deo populacije dobije neki ručni rad iz posećene zemlje, kao što su uvek praktične japanske pripadače za kosu koje lepo izgledaju i u saksiji kad se za njih priveže malaksali filadendron ili litvansko/letonsko/estonski nazuvci od vune koji su opet izvanredan dekupaž za uskršnja jajca. Otac, po običaju, dobije nekoliko različitih boca piva (naravno, ne onih globalnih marki već domaćih), a ja – za mene je lako – samo nek je slatko. Sve ovo prethodno napisano ne znači da smo mi željni pažnje ili, ne daj bože, materijalnih stvari, već da, posredno, zahvaljujući poklonima, saznajemo nešto novo i li utvrđujemo ranije stečena znanja o tuđim zemljama, kulturama i privredi. I tako, dok sestra obamrla od džetlega leži u potpunom mraku svoje sobe, mi se okupimo u dnevnoj sobi i komentarišemo:
- Ovi Mongoli sve prave od konjske pišaćke! – glasno komentariše ćale cedeći pivo kroz brkove.
|
|
- A što su ovi Japanci ovako sitni ljudi! – vajka se moja majka bezuspešno pokušavajući da navuče na sebe kimono koji joj se svideo; kupljen, u stvari, za njenu desetogodišnju unuku. - Tata, ja nisam rekla tetki da mi kupi osam istih ruskih lutki, nego samo jednu! – cvili moje dete bezuspešno pokušavajući da vrati sve one babetine jedne u drugu. Što se tiče mene, ja sam kušajući slatkiše sa različitih meridijana, naučio mnoge nove i korisne stvari o: JAPANCIMA – bolje bi im bilo da su zašećerili par čipova i to ponudili na prodaju jer one uštavljene alge što prodaju kao slatkiše kod nas ne bi pojeo ni pijani svrljiški ovan. RUSIMA – još uvek žive u sovjetskom socijalizmu, budući da su im slatkiši sveži ko da su napravljeni 1988. godine. BELORUSIMA – oni jedu ruske slatkiše. Pametnome dosta. LITVANCIMA, ESTONCIMA, LETONCIMA – sve vam je to SSSR škola – bajato. ITALIJANIMA – foliranti. Sve je sjajno, skupo, predivno napravljeno i upakovano, a kad zagrizeš – marcipan! HOLANĐANIMA – naročito mi se svideo jedan "Cannabis sativa" kolač, mada mi je nešto malo bilo muka posle njega. I mislio sam da se zovem Urlih. |
BELGIJANCIMA – sjajne čokolade, mada ih prave u malim pakovanjima od 100gr.
Bilo je tu još raznih kolača, kolačića, čokoladica, lizalica, nekih pur-pena koje naprskaš u usta pa se naduješ ko Luj Armstrong, ali, najiskrenije, jedva sam čekao da sestra ode u neku našu stranu zemlju da se najedem slatkiša ko čovek.
Kada se jednom prilikom na vratima pojavila obučena kao ona nesrećna Hurem, ja sam skočio od radosti i uzviknuo – "Mašala!" jer sam znao da dolazi iz bratske nam Turske. I dok su se ostali zavijali u mahrame i šahlove, a otac komentarisao kako Turci i pivo prave od čaja, ja sam u turskom sedu blaženo buljio u - pet kila home made turskog rahatlokuma!!! Naravno da se nisam setio da kažem "bujrum" jer jeste porodica svetinja, ali, izvinite, rahatlokum je rahatlokum. I kada sam primetio da su se ostali izigrali onim krpicama, a ćale bogme, odložio onu flašu piva pored sebe i ucaklio okom na moj ratluk, ja sam se svojski, u hajdučkom duhu naših predaka, potrudio da potamanim sav ratluk mrskog nam zavojevača pre nego što padne u ruke naivcima kakvi su moji ukućani. Dragi čitaoci, žrtvovao sam se za više dobro! Ko zna šta su osim badema, lešnika, pistaća, ruže, kore pomorandže, čokolade, mmmmmm, mogli ti obesni Turci da stave u ratluk? Zar da nosim na duši svoje bližnje? A, ne, jok ja! E, to što sam umalo postao rahmetli od toliko pojedenog rahatlokuma, to je sada druga priča. Nije meni smetalo slatko, nego me nažuljili onoliki bademi, orasi i pistaći…
Postade to meni sve sumnjivo, te ja prosledih sestri poruku da obrati pažnju na ponašanje zajedničkih nam roditelja jer su se Titovi pioniri izgleda spremili da ćurak okrenu naopako i izdaju ideale iz detinjstva i mladosti i ostanu u Deutchland-u, te ih ona ubrzo opravi nazad, pravdajući se iznenadnim poslovnim putem u Azerbejdžan, a meni u znak zahvalnosti posla jedan kilski kuglof jer, zna se, nemačka medecina za kuglof je najbolja.
Kuglof je pravi nemački kolač jer je pre svega izdašan ko nemačka penzija, onda je nemački pragmatičan jer u njega i pored njega može da se stavi sve, a pre svega je jak kao zemlja i traje dugo (u slučaju moje porodice to je dva dana, što je za kolač dosta dugo vreme trajanja). Za ovu priliku odlučio sam se za jednu seksepilnu verziju kolača jer ćemo u njega staviti pomorandžu i čokoladu, a to je kao kada biste spojili Šeron Stoun i Majkla Daglasa ili Moniku Beluči i Luja Garela ili Šariz Teron i bilo koga – super hot!
Sastojci se umute po redu kako su napisani, osim snega od belanaca koje se lagano umeša na samom kraju (znači, mutite margarin, pa dodate šećer, pa mutite, pa onda sok pomorandže, pa mutite, pa dodajete jedno po jedno žumance, pa onda mutite, pa dodate brašno sa praškom za pecivo, pa mutite, pa vanilin šećer, pa čokolada i na kraju lagano, širokom kašikom umešajte sneg od belanaca…)
Smesa se sipa u namašćen i malo pobrašnjen kalup. Peče se od 45 minuta do sat vremena na 180 stepeni. Kad se ohladi, dodate glazuru od čokolade po vrhu ili posipajte šećerom u prahu, po volji. I to je to.
Ovaj kolač je tako seksepilan sa svojim mirisima čokolade i pomorandže koji se prepliću i prosto vas mame da napravite nešto neuobičajeno, nešto slično onome… Prvo ću da te najedem, a onda ćemo da spavamo jer kada vi i vaša osoba smažete pola kuglofa odjednom, ne preostaje vam ništa drugo nego da se zagrlite i odspavate posle ručka.
Prijatno!
(autor: D. Andrejić, 09.11.2016; Kratko.rs)
MARFIJEV ZAKON
● Pravilo zakona
Ako su činjenice protiv tebe, obaraj
zakon. Ako je zakon protiv tebe, obaraj činjenice. Ako su činjenice i
zakon
protiv tebe, urlaj do besvesti.
● Fox o moći
Arogancija često ide ruku pod ruku
sa savršenstvom.
|
|
● Waltonov zakon o politici
Glupak i njegova lova obično pobede
na izborima. ● Peto pravilo politike ● Wilkijev zakon
Dobra parola može zaustaviti analizu za narednih
pedeset godina. ● Šermanovo pravilo o konferencijama za štampu
Objašnjenje o katastrofi daje zamenika. ● Millerov zakon
Izuzeci potvrde pravilo i opterete budžet. ● Buchwaldov zakon
Kako se ekonomija popravlja, sve ostalo se pogoršava. ● Zakon Ogdena Neša
Progres je nekad možda bio prava stvar, ali predugo
traje. ● Finnganov zakon
Što je budućnost dalja, to bolje izgleda. ● Simonov zakon o sudbini
Slava je možda prolazna, ali je bruka večita. ● Thompsonova teorema
Kada sve krene naopako, onda je naopako - ono pravo. ● Prvi zakon o politici
Uvek imaj odstupnicu. ● Zakon o promocionim turama
Vremenske razlike na dugim putovanjima se tako
sabiraju da povećavaju umor i smanjuju učinak. ● Robinsonovo mini-maks pravilo o vladi
Skup pravila o minimalcima biće maksimalno
iskorišćen. ● Lowejev zakon
Za uspeh malo ko zna, neuspeh uvek objave na sva
zvona. |
●
NAPREDNO
STRUČNjAŠTVO ●
● Marsovo pravilo
Dobar stručnjak nikad nije iz našeg
grada.
● Weberova definicija
Stručnjak je onaj ko zna sve više i
više o sve manjem i manjem dok ne sazna apsolutno sve o ničemu.
● Warrenovo pravilo
Kad tražiš stručnjaka, izaberi onoga
ko predviđa da će posao trajati najduže i koštati najviše.
● Wingerovo pravilo
Ako ti nešto ostane na stolu više od
15 minuta, već postaješ stručnjak za to.
|
● Schröderov zakon
Neodlučnost je osnova fleksibilnosti. ● Greenov zakon o raspravi
Sve je moguće, ukoliko ne znate o čemu pričate. ● Burkeovo pravilo
Nikad ne otvaraj problem za koji nemaš rešenje. Pouka: Otvaraj problem za koji samo ti imaš rešenje. ● Matzova maksima
Zaključak je mesto gde si se umorio od razmišljanja. ● Faginovo pravilo o prošlom predviđanju Kasno shvatanje je egzaktna nauka. ● Prvo pravilo istorije |
|
● Dunlapovi zakoni fizike
1.
Činjenica je
čvrsto mišljenje.
2.
Činjenice zato
mogu da oslabe pod pritiskom i podgrevanjem.
3. Istina
je
elastična.
● Merkinov princip
Kad nisi siguran, predvidi da će se trend nastaviti.
Kad si u nezgodi, simuliraj.
● Hawkinsova teorija progresa
Progres se ne sastoji u zameni
pogrešne teorije tačnom.
Sastoji se u zameni pogrešne teorije
drugom, neprimetnije pogrešnom.
● Meyerov zakon
Prost je zadatak iskomplikovati
stvari, ali je složen zadatak uprostiti ih.
● Hladeov zakon
Ako imaš težak zadatak, daj ga
lenštini - on će sigurno naći lakši način da ga uradi.
● Huntov zakon
Svaka velika ideja ima manu jednaku
ili veću od veličine same ideje.
● Hanlonov rez
Nikad ne pripisuj zlonamernosti ono
što možeš adekvatno objasniti glupošću.
=●=